Catania. Macellazione clandestina a Paternò. Sequestrato un mattatoio

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Agenpress –  Sequestrato a Paterno’, in provincia Catania, dai carabinieri del Nas di Catania ed i poliziotti del Compartimento Polizia Stradale “Sicilia Occidentale” di Palermo un noto mattatoio dell’hinterland catanese, ove era in corso la macellazione clandestina di centinaia di ovini di provenienza sconosciuta. L’operazione e’ nata dalla collaborazione a seguito di controlli della Polizia Stradale nella zona del palermitano ad alcuni trasporti di bestiame destinati alla macellazione presso alcuni stabilimenti del catanese. Immediati sono scattati i controlli presso lo stabilimento di macellazione dove, nella notte e a impianto chiuso, poliziotti e carabinieri si sono trovati davanti ad un cospicuo gruppo di animali che venivano scaricati da mezzi di trasporto.

Subito dopo gli operatori hanno verificato che una parte di essi erano stati gia’ macellati dal gestore del mattatoio, approfittando dell’assenza del veterinario ufficiale ed immediatamente conservati nelle celle frigorifero in attesa, hanno ipotizzato gli inquirenti, di essere smerciati sottobanco. A seguito di un attento esame delle carcasse ovine gli investigatori hanno notato che sulle carni macellate era stata applicata una bollatura sanitaria contraffatta allo scopo di simulare i bolli sanitari, obbligatori per certificare le carni macellate, garantendo la salubrita’ degli animali e l’idoneita’ al consumo umano. L’attivita’ si e’ conclusa con il sequestro dell’intera area, comprese le carni macellate, e oltre duecento ovini ancora vivi e la denuncia del titolare. (nelcuore.org)