L’impatto, riportato da El Observador e Montevideo Portal, ha interessato tutti i produttori di pollame, che sono circa 135 nel Paese. Avvertono che questo fatto, che ha generato una perdita stimata di un milione e mezzo di dollari, causerà un aumento del prezzo delle uova. Ma non ci saranno problemi di penuria, perché prima della morte degli uccelli c’era una produzione in eccesso nel settore, ha riferito a Sottolineato Joaquín Fernández, produttore e presidente di APAS .

Le autorità del Ministero dell’allevamento, dell’agricoltura e della pesca ( MGAP ) e del Sistema nazionale di emergenza (Sinae) analizzeranno la situazione insieme ai produttori. Tra i punti da considerare ci sono gli investimenti nei sistemi di raffreddamento per evitare questa situazione in futuro.

Il presidente dell’Apas ha detto a Sottolineato che si tratta di un evento “assolutamente storico” per il Paese e che è un segno del cambiamento climatico. “Sono nel settore da 43 anni e non ho mai vissuto”, ha detto.

Quello che è successo con i polli si spiega perché a temperature così elevate l’uccello non riesce a respirare. “Non ha ghiandole sudoripare. Poi inizia con un sussulto e verso il pomeriggio iniziano a morire “, ha descritto Fernández.