AgenPress – Il parlamento della Corea del Sud ha approvato un disegno di legge che vieta l’allevamento e la macellazione di cani destinati al consumo umano , ponendo fine alla pratica tradizionale ma controversa di mangiare carne di cane dopo anni di dibattito a livello nazionale.
Il disegno di legge ha ricevuto un raro sostegno bipartisan nel panorama politico diviso della Corea del Sud, evidenziando come l’atteggiamento nei confronti del consumo di cani si sia trasformato negli ultimi decenni durante la rapida industrializzazione del paese.
La legge vieterà la distribuzione e la vendita di prodotti alimentari realizzati o trasformati con ingredienti per cani, secondo il comitato corrispondente dell’Assemblea nazionale.
Secondo la legge, chiunque macelli un cane a scopo alimentare può essere punito fino a tre anni di carcere o multato fino a 30 milioni di won coreani (circa 23.000 dollari). Chiunque allevi cani da consumo o chi consapevolmente acquisisce, trasporta, immagazzina o vende cibo a base di cani, rischia anche una multa inferiore e una pena detentiva.
Secondo il comitato, i proprietari di allevamenti, i ristoranti di carne di cane e gli altri lavoratori del commercio di cani avranno un periodo di grazia di tre anni per chiudere o cambiare la propria attività. I governi locali saranno tenuti a sostenere gli imprenditori nella transizione “stabile” verso altre attività.
Il disegno di legge ora passa al presidente Yoon Suk Yeol per l’approvazione finale. È stato proposto sia dal partito al potere di Yoon che dal principale partito di opposizione, e ha ricevuto il sostegno esplicito della First Lady Kim Keon Hee, che possiede diversi cani e ha visitato un’organizzazione per la protezione degli animali durante una visita di stato presidenziale nei Paesi Bassi a dicembre.
Come alcune parti del Vietnam e della Cina meridionale, la Corea del Sud ha una storia di consumo di carne di cane. In Corea del Sud veniva tradizionalmente visto come un alimento che poteva aiutare le persone a combattere il caldo durante l’estate, ed era anche una fonte di proteine economica e facilmente disponibile in un periodo in cui i tassi di povertà erano molto più alti.
Secondo il Ministero dell’Agricoltura, dell’Alimentazione e degli Affari Rurali, in Corea del Sud ci sono circa 1.100 allevamenti di cani che operano a fini alimentari e in questi allevamenti vengono allevati circa mezzo milione di cani.
Ma negli ultimi decenni la pratica è stata anche oggetto di critiche, con gli attivisti per i diritti degli animali in prima linea; gruppi internazionali per i diritti come Humane Society International (HSI) hanno lavorato per salvare i cani dalle fattorie sudcoreane e trasferirli all’estero.
Anche il numero di sudcoreani che mangiano carne di cane è diminuito drasticamente poiché il possesso di animali domestici è diventato più comune. I consumatori di carne di cane ora tendono ad essere più anziani, mentre i sudcoreani più giovani e più urbani tendono ad allontanarsi, rispecchiando tendenze simili in altre parti dell’Asia.
In un sondaggio del 2022 condotto da Gallup Korea , il 64% degli intervistati era contrario al consumo di carne di cane, un notevole aumento rispetto a un sondaggio simile del 2015. Anche il numero di intervistati che aveva mangiato carne di cane nell’ultimo anno era diminuito, rispetto al 27% nel 2015. , ad appena l’8% nel 2022.
Tra il 2005 e il 2014, il numero di ristoranti che servono cani nella capitale Seul è diminuito del 40% a causa del calo della domanda, come mostrano le statistiche ufficiali.
“La nostra percezione del consumo di carne di cane e degli animali in generale è cambiata negli ultimi decenni”, ha affermato Lee Sang-kyung, responsabile della campagna per il divieto della carne di cane presso HSI Korea.
“Un tempo era popolare quando le nostre risorse alimentari erano scarse, come durante la guerra di Corea, ma con lo sviluppo dell’economia e la percezione delle persone nei confronti degli animali e del consumo alimentare, delle scelte alimentari e delle cose che cambiano, allora penso che sia il momento giusto per stare al passo con i tempi”.
Ha aggiunto che l’approvazione del disegno di legge lunedì è in parte dovuta ad una maggiore volontà politica, che “sta crescendo con l’interesse della First Lady”.
Ma il disegno di legge ha incontrato anche una forte resistenza da parte degli allevatori di cani e degli imprenditori che affermano che devasterà i loro mezzi di sussistenza e le loro tradizioni.
A novembre, dozzine di allevatori e allevatori di cani si sono riuniti davanti all’ufficio presidenziale di Seoul per protestare contro il disegno di legge – e molti di loro hanno portato i loro cani d’allevamento in gabbie che intendevano rilasciare sul posto, secondo Reuters. Sul posto sono scoppiati scontri tra gli agricoltori e la polizia, con alcuni manifestanti arrestati.
Uno di questi allevatori di cani, Lee Kyeong-sig, ha detto a Reuters lo scorso novembre: “Se dovessi chiudere, con la condizione finanziaria in cui mi trovo, non ci sarebbe davvero alcuna risposta a quello che posso fare… Sono in questo settore da 12 anni ed è così improvviso.
In un comunicato stampa di novembre, la Korea Dog Meat Association ha accusato il governo di “minacciare di calpestare” l’industria e di proporre il disegno di legge “senza una sola discussione o comunicazione” con i consumatori o i lavoratori della carne di cane.
“Nessuno ha il diritto di derubare 10 milioni di consumatori di carne di cane del diritto al cibo e del diritto alla sopravvivenza di 1 milione di allevatori e lavoratori del bestiame”, si legge nel comunicato stampa.
Tuttavia, Lee, il manager dell’HSI, era ottimista sul fatto che il periodo di grazia del disegno di legge e le misure di soccorso avrebbero aiutato a mantenere a galla gli allevatori di cani.
“Sulla base della nostra esperienza di dialogo con gli operatori del settore presso HSI, sapevamo che la maggior parte degli allevatori e dei macellatori di carne di cane vogliono lasciare il settore ma non sanno come farlo”, ha affermato.
“Ma ora con il disegno di legge, con un pacchetto di compensi (e) sostegno finanziario da parte del governo, penso che sia il momento giusto per lasciare il settore anche per loro.”